Kupas wortel dan parut menggunakan parutan keju. Potong bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri hingga menjadi bagian kecil. Panaskan minyak goreng ke dalam teflon, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan. Kemudian masukkan wortel dan campuran kentang, ayam, dan keju ke dalam tumisan yang sudah dihaluskan.
Bagikan. 1. 1. Arem-arem isi sayuran kentang dan wortel kali ini bisa anda buat di rumah sebagai menu sarapan atau bekal ke kantor. Selain sehat, sajian tradisional ini juga memiliki rasa yang begitu enak dan lezat. Beragam bumbu yang melengkapi bahan isi akan menjadikannya semakin gurih. Cara membuat arem-arem kentang wortel sangat sederhana. Kukus kentang hingga empuk, angkat dan lumatkan halus selagi masih panas. Campurkan dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk secukupnya. Cincang bawang merah dan putih. Potong-potong kecil sosis. Siapkan panci, panaskan mentega. Tumis sosis hingga matang, masukkan semua bawang hingga harum dan matang. Tuang susu, aduk rata. 2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rebusan buntut sapi, masukkan cengkeh, kayu manis, kembang lawang, merica, dan pala. 3. Masak sampai buntut melunak sekitar 3 jam. 4. Masukkan wortel dan kentang, tambahkan gula, garam, dan kaldu secukupnya. 5. Tambahkan bawang daun dan seledri. Angkat dan sajikan. 2. Potong dadu kentang dan wortel. 3. Iris halus bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis menggunakan mentega, masak sampai wangi. 4. Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis, lalu masukkan udang, kentang, dan wortel, tumis-tumis sebentar, kemudian tambahkan air dan santan. 5. Tambahkan seledri, kaldu jamur, gula, dan garam secukupnya. 6. 1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan ayam dan udang, masak sampai ayam dan udang berwarna pucat. 3. Tambahkan air secukupnya (bisa pakai air kaldu). 4. Masukkan wortel dan kentang. 5. Tambahkan merica, kaldu bubuk, dan saus tiram. 6. Masak sampai wortel dan kentang matang, serta air menyusut. 7. . 11 419 120 466 350 254 172 298